Bán Acid Citric Monohydrate
Tên sản phẩm: Acid Citric Monohydrate
Tên gọi khác: bột tạo chua, bột chanh, axit chanh, Axit Citric, bột Chua Axit
Công thức: C6H8O7.H2O
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Trung Quốc
Ngoại quan: Axit Citric có dạng tinh thể trắng không màu, trong suốt, có vị chua đặc trưng
Thông tin chung
Hóa chất Axit citric là một loại axit trái cây tự nhiên, được sản xuất thương mại bằng cách lên men vi sinh vật của chất nền carbohydrate. Axit citric là axit hữu cơ và chất kiểm soát pH được sử dụng rộng rãi nhất trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và các ứng dụng kỹ thuật.
Monohydrat axit citric tồn tại dưới dạng tinh thể không màu hoặc dạng bột tinh thể màu trắng với vị axit mạnh. Nó là chất phát quang trong không khí khô, hòa tan trong nước rất mạnh, hòa tan tự do trong ethanol (96%) và ít tan trong ether.
Citric acid monohydrate không độc hại và có độ phản ứng thấp, ổn định về mặt hóa học nếu được bảo quản ở nhiệt độ môi trường. Monricydrat axit citric có tính phân hủy sinh học và dùng làm hoá chất xử lý chất thải hoặc nước thải thông thường.
Tính chất
- Monohydrat
- Không màu hoặc trắng
- Tinh thể hoặc bột tinh thể
- Có tính axit mạnh (pH trong dung dịch 5% xấp xỉ 1,8)
- Điển hình, thực tế không mùi
- Rất hòa tan trong nước
- Hòa tan tự do trong ethanol (96%)
- Ít tan trong ether
- Không độc hại
- Phản ứng thấp
- Ổn định hóa học và vi sinh
- Phân hủy hoàn toàn
Chức năng chính
- Điều chỉnh pH
- Axit hóa
- Tăng hương vị
- Chất làm chậm
- Chất ổn định
- Chống oxy hóa
Các ứng dụng
Ứng dụng công nghiệp
- Chất kết dính, chất bịt kín
- Hóa chất nông nghiệp, phân bón
- Xây dựng
- Hóa chất
- Mực, sơn, sơn
- Xử lý bề mặt kim loại
- Khoan dầu
- Khai thác và luyện quặng
- Giấy
- Nhựa, Polyme
- Dệt, Da
Đồ uống
- Đồ uống có cồn
- Nước ngọt có ga
- Đồ uống ngay lập tức, xi-rô
- Nước ép trái cây
- Trà và cà phê RTD
- Nước uống thể thao và năng lượng
Món ăn
- Thức ăn trẻ em, sữa bột trẻ em
- Bánh mì
- Ngũ cốc, đồ ăn nhẹ
- Bánh kẹo
- Sữa
- Món tráng miệng, kem
- Hương liệu
- Rau củ quả
- Thịt, hải sản
- Thức ăn nhanh
- Nước sốt, nước sốt, gia vị
Chăm sóc sức khỏe
- Dinh dưỡng lâm sàng
- Các thiết bị y tế
- OTC, thực phẩm bổ sung
- Dược phẩm
Chăm sóc cá nhân
- Mỹ phẩm màu
- Khử mùi
- Nước hoa
- Chăm sóc tóc
- Chăm sóc răng miệng
- Chăm sóc da
- Xà phòng và sản phẩm tắm gội hằng ngày
Chất tẩy rửa
- Rửa chén
- Chất tẩy rửa công nghiệp
- Giặt ủi
- Chăm sóc bề mặt
Thức ăn cho thú cưng
Citric Acid Monohydrate là một hợp chất axit từ trái cây họ cam quýt; là điểm khởi đầu trong chu trình Krebs, citrate là chất trung gian quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Axit citric là một trong các hợp chất chịu trách nhiệm cho quá trình oxy hóa của chất béo, carbohydrate và protein thành carbon dioxide và nước.
Nó đã được sử dụng để chuẩn bị đệm citrate để lấy kháng nguyên của các mẫu mô. Dung dịch citrate được thiết kế để phá vỡ các liên kết ngang của protein, do đó làm lộ ra các kháng nguyên và epitopes trong các phần mô được nhúng cố định và parafin, dẫn đến tăng cường cường độ kháng thể. Citrate có hoạt tính chống đông máu; như một chất thải sắt, nó tạo thành các phức hợp phá vỡ xu hướng máu đóng cục. Ngoài ra, Citric Acid Monohydrate có thể được sử dụng để điều chỉnh pH và như một tác nhân cô lập để loại bỏ kim loại vi lượng.
Các hình thức bổ sung có sẵn
Axit Citric, khan (sc-211113)
Natri Citrate, Dihydrate (sc-203383)
Muối Tricodium Acid (sc-214745)
Natri citrat monobasic (sc-215869)
Natri citrat Tribasic hydrat (sc-236898)
Dung dịch đậm đặc Citrate (sc-294091)
Sản phẩm tương tự
